Caramel Toffee Candy Cooker

Kratki opis:

Model br.: AT300

Uvod:

OvoCaramel Toffee kuhalo za slatkišeje posebno dizajniran za visokokvalitetne karamele, eklere.Ima cijev s omotačem koja koristi paru za grijanje i opremljena je strugačima za podešavanje brzine okretanja kako bi se izbjeglo izgaranje sirupa tokom kuhanja.Takođe može da kuva poseban ukus karamele.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Sirup se pumpa iz spremnika u kuhalo za karamelu, a zatim se zagrijava i miješa pomoću rotirajućih strugača.Sirup se dobro promeša tokom kuvanja kako bi se garantovao visok kvalitet sirupa od karamela.Kada se zagrije na nominalnu temperaturu, otvorite vakuum pumpu da ispari vodu.Nakon vakuma, gotovu masu sirupa prebaciti u rezervoar za skladištenje kroz ispusnu pumpu.Cijelo vrijeme kuvanja je oko 35 minuta. Ova mašina je razumnog dizajna, lijepog izgleda i laka za rukovanje.PLC i ekran osjetljiv na dodir su za potpuno automatsku kontrolu.

Kuhalo za bombone
Kuvanje sirupa za proizvodnju karamela

Dijagram toka proizvodnje →

Korak 1
Sirovine se automatski ili ručno vagaju i stavljaju u rezervoar za otapanje, kuvaju na 110 stepeni Celzijusa i čuvaju u rezervoaru.

Korak 2
Prokuhanu masu sirupa pumpajte u kuvalo za karamelu kroz vakuum, kuvajte na 125 stepeni Celzijusa i čuvajte u rezervoaru za skladištenje.

Mašina za karamelu sa kontinuiranim depozitom

Toffee ndy štednjak Prednosti
1. Čitava mašina od nerđajućeg čelika 304
2. Koristite cijev sa omotačem za grijanje na paru da se sirup ne ohladi.
3. Veliki ekran osjetljiv na dodir za laku kontrolu

Mašina za karamelu s kontinuiranim depozitom4

Aplikacija
1. Proizvodnja toffee bombona, čokoladnog centra punjenog karamela.

Tech Specs

Model	AT300
Kapacitet	200-400 kg/h
Totalna snaga	6.25kw
Zapremina rezervoara	200kg
Vrijeme kuhanja	35min
Potrebna je para	150 kg/h;0.7MPa
Ukupna dimenzija	200015002350mm
Bruto težina	1000kg